terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Poesias românticas e apaixonadas




  • Ver-te é um sopro de ar que me inspira, me alimenta, me excita, me tranqüiliza, me perturba, me mata... tenha pena de mim...
  • Beijar-te é como perder a noção do tempo e do espaço, é ver o céu, as estrelas... é ver a ti.
  • Querendo ser frio, me derreto apenas de roçar tua pele.
  • Não trocaria um minuto de ontem contigo por cem anos de vida sem ti.
  • Tuas mãos me compreendem, me falam, me tocam, me levam, me fazem terna... não deixes de abraçar-me cada segundo.

Poesias

Se eu pudesse ser uma parte de ti, escolheria ser tuas lágrimas. Porque tuas lágrimas são concebidas em teu coração, nascem em teus olhos, vivem em teu rosto, e morrem em teus lábios.
Demorei uma hora em conhecer-te e só um dia em apaixonar-me. Mas me levará toda uma vida conseguir esquecer-te.
Se eu fosse o mar e você uma rocha, faria subir a maré para beijar sua boca.
Sou a pessoa mais feliz do mundo quando me dizes "oi" ou me sorris, porque sei que, ainda que tenha sido só por um segundo, pensaste em mim.
Se somar todas as estrelas do céu, todos os grãos de areia da praia, todas as rosas do mundo e todos os sorrisos que já foram dados na história, começarás a ter uma idéia do quanto que te quero.
Se eu pudesse ser uma parte de ti, escolheria ser tuas lágrimas. Porque tuas lágrimas são concebidas em teu coração, nascem em teus olhos, vivem em teu rosto, e morrem em teus lábios.

terça-feira, 9 de outubro de 2012

UMA RECEITA MELHOR DO QUE A OUTRA

Polenta com mussarela

ingredientes

Massa

  • . 1/4 xícara (chá) de azeite
  • . 1 cebola média
  • . 2 dentes de alho
  • . 500 g de farinha de milho fina pré-cozida
  • . Sal a gosto
  • . 6 xícaras (chá) de água.

Recheio

  • . 200 g de mussarela ralada no ralo grosso
  • . 1 colher (sopa) de orégano
  • . 1 colher (sopa) de pimenta

modo de preparo

Pique bem a cebola e o alho. Numa panela média, coloque o azeite e frite a cebola e o alho até dourarem. Junte a farinha de milho pré-cozida, o sal e, aos poucos, a água, mexendo até soltar do fundo da panela. Reserve. Unte a assadeira e espalhe metade da polenta. Coloque um pano úmido sobre a massa e alise cuidadosamente a superfície com as mãos. Distribua a mussarela ralada, o orégano e a pimenta. Cubra com a polenta restante, alisando a superfície com o pano úmido. Corte a polenta em quadrados, unte com azeite e, se preferir, grelhe ambos os lados.
Receita enviada em

RECEITA DELICIOSA


Torta de Sorvete

Uma deliciosa sobremesa. Excelente para dias quentes e para festas de aniversário!


9 avaliações
25 porções

ingredientes

Cobertura

  • Calda de caramelo
  • Calda de chocolate

Mistura 1

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (usando como medida a lata de leite condensado , aproximadamente 360 ml)
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Mistura 2

  • 3 claras em neve
  • 5 colheres de sopa de açucar (rasas)
  • 1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

Cobertura

Para fazer a calda de caramelo, mistura-se 8 colheres de sopa de açúcar e 2 de água em uma fôrma de tenha abertura no meio (fôrma de pudim), feito isso mexa até pegar cor e ficar no ponto, aproximadamente 13 min e leve-a ao freezer. Já a calda de chocolate, em uma panela coloque 4 colheres de sopa de nescau ou qualquer outro tipo de achocolatado e 9 colheres de água, misture e leve ao fogo até pegar fervura e feito isso, despeje na mesma fôrma do caramelo e reserve levando-o ao freezer.

Mistura 1

Em uma panela misture todos os itens e leve ao fogo (aproximadamente 25 min) até formar um creme homogêneo e reserve.

Mistura 2

Em uma batedeira bata as claras até ficarem em neve, feito isso misture com os demais ingrediente na própria batedeira e misture-os até formar um creme. Feito isso, pegue a "Mistura 1" e junte no recipiente da batedeira e misture-os tambem, formando um creme.
Agora pegue a forma do freezer e despeje o creme nela e leve ao freezer e deixe por aproximadamente 8 horas ou mais para o endurecimento do creme.

Dica

Se desejar desenformar e servir em uma travessa como o demonstrado na foto. Leve a torta já congelada para o fogo e aqueça o fundo da fôrma até ele soltar e obter essa maravilhosa aparência e sirva logo em seguida.
Receita enviada em para Concurso Receita Favorita 

essa receita você encontra no site de Ana Maria Braga